Oi
Meninas,
Os
dias de folia são intensos. Muito samba, suor, cerveja e perda de nutrientes no
organismo. Vejam as dicas da nutricionista Roberta Stella, da USP, de como se
cuidar antes,durante e depois dos dias carnavalescos. As informações são do site Mais Equilíbrio do portal Terra.
Antes da festa
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Comece a se hidratar com antecedência! Dê preferência à água e aos sucos
naturais, consumindo de 2 a 3 litros diariamente, já que os refrigerantes
apresentam um baixo poder de hidratação.
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Mantenha uma alimentação variada e balanceada, diminuindo a ingestão de
alimentos ricos em gordura, principalmente animal, e de frituras em geral. Dê
preferência a alimentos ricos em carboidratos (pão, macarrão, batata, frutas)
para que tenha bastante energia na hora da festa.
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Consuma muitas frutas e verduras, principalmente na forma de saladas, para que
seu organismo esteja com os níveis de vitaminas e minerais em dia.
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Consuma carnes magras como filé de frango, de peixe ou peito de peru.
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Pratique atividade física, principalmente aeróbica, para aumentar a sua
resistência física e agüentar até o último minuto!
Durante a festa
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Hidrate-se a todo momento! Isto porque a perda de água através da transpiração
é muito intensa e, junto com ela, perdem-se muitos eletrólitos, como sódio, potássio,
magnésio e cloro. Neste caso, é interessante o uso de isotônicos, já que
possuem concentrações de eletrólitos semelhantes ao sangue humano fazendo com
que ocorra uma rápida absorção de líquido.
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Caso consuma bebidas alcoólicas, o faça com moderação e nunca com o estômago
vazio. Além de muito calóricas (cada grama de álcool fornece 7Kcal), quando em
excessos pode levar a quadros de hipoglicemia, especialmente se estiver em
jejum. Acostume-se, também, a intercalar as bebidas alcoólicas com muitos goles
de água!
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Alimente-se durante a festa, consumindo alimentos leves. Para facilitar, leve
barrinhas de cereais ou então beba sucos de frutas. Desta forma, estará repondo
a energia gasta na folia.
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Não consuma frituras, pois por apresentarem um alto teor de gordura, podem dar
a sensação de estômago pesado e de moleza.
Após a festa
Para
os que exageraram, este é o dia da ressaca! Para melhorar os sintomas de mal
estar, nada melhor do que:
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Repousar bastante.
.Tomar
muita água e suco de frutas durante todo o dia, já que o álcool pode levar a
uma desidratação e queda dos níveis de glicose.
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Beber chás, como por exemplo, o chá de carqueja, que apresenta propriedades
protetoras do estômago e do fígado; ou o chá de boldo, que facilita a digestão
e ajuda na recuperação do fígado e da visícula biliar.
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Consumir uma alimentação leve e rica em carboidratos, com muitas frutas e
verduras. Dê preferência às sopas e caldos, evitando, principalmente, alimentos
muito gordurosos.
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Manter uma alimentação rica em fibras para melhorar o trânsito intestinal.
Roberta Stella
Nutricionista formada
pela Universidade de São Paulo (USP)
Fonte:
http://maisequilibrio.terra.com.br/como-se-cuidar-antes-durante-e-depois-do-carnaval-2-1-1-267.html
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